豇豆是农民的摇钱树广西合浦县的种豆经大叶章

豇豆是农民的摇钱树——广西合浦县的“种豆经”

“春豇豆是农民的摇钱树，秋豇豆是农民的钱袋子。”在广西合浦县石湾镇东江村的乡间小路，记者遇到了刚从豇豆田劳作归来的村民庞芝国夫妇。庞芝国说，东江村大部分村民都靠种植豇豆致富，他家种有近３亩豇豆，每年能有４万元左右的纯收入。

“原来村里都是破旧的瓦房，现在靠种豇豆赚的钱，很多村民都盖了新楼房。”庞芝国笑着说，现在是秋豇豆收货的季节，每天早上他们老两口都要去田里摘豇豆，虽然很辛苦但有幸福感。

庞芝国是豇豆种植受益农户的缩影。合浦县农业局统计显示，２０１５年合浦县春种豇豆面积达１２万亩，平均亩产量２.４吨，全县春种豇豆产量２８.８万吨，产值达１０.４５亿元。合浦县豇豆的种植面积和产量位居全国前列。

“在种豇豆之前，村民大多种的是水稻和黄麻，一亩地一年的收入仅有几百元。”东江村村民黄志培给记者算了一笔经济账：他种植的春种豇豆亩产３０００公斤左右，平均每公斤能卖到５元，除去各项成本，每亩纯收入能有１万元。“特别是加入了专业合作社，不仅能拿到优质的豇豆种子，还能得到免费的技术指导和培训，产量和收入都有了保障。”

黄志培所说的合作社就是２０１１年成立的合浦县金源农产品农民专业合作社，目前这个合作社已有社员７００多人，种植面积４万多亩。合作社理事长阳桂春说，合作社成立之初，因为豇豆种子质量不高，种出来的豇豆销路并不好。后来合作社主动联系知名蔬菜科研机构，引进优质的豇豆品种，同时大力推广无公害种植技术，有效推动了当地豇豆种植业的良性发展。

“合作社给社员提供良种，并且定期请农业专家进行技术指导和培训。”阳桂春介绍，为了推广无公害种植技术，合作社选了几百亩地作为示范基地，示范基地的豇豆等作物使用生物肥料，坚决不用剧毒农药，豇豆成熟卖出的价格比普通的能高出很多。“目的是让农民看到无公害种植的好处，改变传统的施肥习惯，带动当地豇豆质量的全面提升。”

合浦县农业局农业股股长吴洁远说，在推广无公害种植的同时，合浦县正加快建立健全农产品质量安全体系，通过建立县、乡、村农产品质量安全监管队伍，打造政府监管、企业自律、农民自觉的长效机制。

合浦县优质的豇豆也得到了市场认可。记者看到，合浦县石湾镇道路两旁每隔几十米便有一个豇豆收购点，收购点堆满了成捆的豇豆。车牌号显示来自湖北、湖南、福建等多个省市的大型运输车旁，工人正在将豇豆收拾整齐，浸泡冰水后装车。

来自福建的收购商詹振东今年是第８年来合浦收购豇豆。詹振东说，合浦的豇豆比其他地方的口感要好，在市场上更受欢迎。“现在每天都要收购５万斤以上，主要销往上海、浙江等省市。”

谈及下一步的打算，阳桂春说，合作社在大力发展豇豆种植的同时，将逐步推广一些优质的四季豆和辣椒品种，让农户实现多元化种植，降低风险。“今后将实行保底价和浮动价结合的回购方式，农民开始种植时就签订一个保底价，成熟时如果市场价高于保底价，则按市场价回购，以此保障农民的收入，提高农民的积极性。”

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